- 200 ml air
- 3 siung bawang putih parut
- 1 ruas jari jahe parut
- ½ buah bawang bombay slice
Baca Juga: Mahasiswa Papua Dukung Paslon Prabowo Gibran Menang Pilpres 2024, Ketua APMP Sebut Alasan Ini
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan ayam lalu aduk hingga tercampur semua
2. Cetak pada piring yang sudah dilumuri minyak agar tidak lengket, ratakan agar rata
3. Goreng adonan ayam dengan api besar hingga matang kecoklatan dan bagian luar sedikit kering
4. Lanjut campurkan semua bahan saus, sisihkan
5. Tumis potongan bawang bombay, bawang putih parut dan jahe parut halus
6. Jika sudah mengeluarkan aroma, masukkan campuran saus tadi lalu masak hingga sedikit mengental
7. Potong dadu ayam yang sudah digoreng, siramkan saus diatasnya beri taburan daun bawang atau seledri
8. Ayam nanking siap disajikan
Rasanya dijamin enak, dengan saus manis asam segar yang medok wajib anda recook di rumah. Cocok disajikan dengan nasi, cocok juga dihidangkan saat perayaan Imlek.***
