5. Masukkan ¼ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, ¼
sendok teh lada bubuk dan air secukupnya lalu aduk hingga rata
6. Baluri telur dengan adonan sampai merata
7. Siapkan wajan dan minyak panas kemudian goreng telur
8. Bolak-balik agar matang merata
9. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
10. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih
11. Potong ½ siung bawang Bombay
12. Potong 5 buah cabai merah keriting secara menyerong
13. Potong 1 buah tomat
14. Potong 1 batang daun bawang
15. Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum
16. Masukkan bawang Bombay dan cabai tumis hingga layu
17. Tambahkan 200 ml air aduk rata
18. Masukkan 1 sendok teh gula, ½ sendok teh kaldu bubuk, 2 sendok
makan saus sambal, 1 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan kecap
manis aduk rata
