GORAJUARA - Sajian ikan nila memang selalu menggugah selera. Tekstur dagingnya yang lembut dan tebal membuat ikan nila banyak diminati
Salah Satu kreasi menu yang bisa kalian coba di rumah yaitu Nila Asam Pedas dengan menggabungkan tekstur lembut dari ikan dan guyuran kuah asam pedas yang akan membuat setiap suapan melek terus.
Makanan yang satu ini cukup umum di Indonesia terutama di daerah Sumatra, karena karakteristik makanan dari daerah Sumatra yaitu dari bumbunya yang kental dan rasa rempahnya yang kuat.
Berkembangnya zaman kuliner kuah asam pedas semakin menarik tak hanya ikan nila banyak orang yang mencoba memasaknya menggunakan ikan lain seperti ikan kakap, ikan patin dan masih banyak lagi.
Menu Nila Asam Pedas biasa kita temui di tempat restoran-restoran ternama kadang harganya pun agak lumayan untuk sekali makannya.
Namun buat kalian yang ingin coba makan nila asam manis jangan khawatir gak melulu kalian harus ke restoran, kalian juga bisa bikin menu ala restoran dengan bahan-bahan seadanya tapi dengan citarasa yang mewah di rumah loh.
Seperti dilansir Gorajuara dari laman cookpad @nikenbellani pada 4 Februari 2024, berikut resep cara membuat nila asam pedas dijamin ketagihan, bahan rumahan menu restoran.
Bahan-bahan :
Bahan :
2 ekor ikan Nila
3 buah jeruk nipis (1 untuk penghilang amis, 2 untuk kuah, saya pakai 1 aja) Bumbu Rahasia
1 batang serai
