GORAJUARA – Dari sekian banyak kuliner yang ada di Kota Bandung, seblak menjadi salah satu makanan yang bisa dinikmati.
Di era kiwari ini, seblak menjadi salah satu jajanan yang banyak digandrungi anak muda hingga orang dewasa.
Seblak dikenal memiliki ciri khas pedas dan aroma kencur yang wangi membuatnya menjadi jajanan populer.
Dilansir dari YouTube Separuh Aku Lemak oleh GORAJUARA, kamu bisa mencoba tempat makan seblak yang mengusung konsep prasmanan di Bandung.
Adapun nama tempat yang dimaksud adalah Seblak Mamah Saleh yang memulai usahanya sejak tahun 2019.
Adapun bumbu untuk memasak seblak terdiri dari bawang putih yang sudah dihaluskan dan kencur.
Semua bumbu tersebut diracik sendiri oleh sang penjual, di mana ada level kepedasan yang bisa disesuaikan dengan selera.
Seblak Mamah Saleh memiliki berbagai macam topping yang menarik untuk dinikmati.
Tidak tanggung-tanggung, terdapat 80 jenis topping yang tersedia di Seblak Mamah Saleh dengan sistem prasmanan.
Semua topping yang disediakan di Seblak Mamah Saleh dibanderol dengan harga mulai dari Rp500 – Rp10.000.
Dalam satu hari, Seblak Mamah Saleh dapat menjual sekitar 300-400 porsi.
