Langkah pembuatan
1) Campurkan 260 gram terigu, 1 sendok teh garam dan 1,5 sendok makan gula pasir ke dalam wadah, lalu aduk merata.
2) Pecahkan 1 buah telur ke dalam adonan tadi dan kemudian aduk.
3) Tuangkan 140 ml susu cair ke dalam adonan dan aduk sampai merata.
Baca Juga: Step By Step Menghias Mille Crepes dengan Varian Rasa Kesukaanmu, Wajib Dicoba Caranya
4) Tambahkan 50 gram margarin ke dalam adonan, lalu aduk sampai merata dan diamkan selama 45 menit.
5) Jika sudah 45 menit, bentuk bulat adonan dengan 7 atau 8 bagian, kemudian lumuri dengan minyak dan diamkan selama 3 jam.
6) Setelah 3 jam, pipihkan adonan dengan rolling pin lalu olesi dengan margarin, iris-iris adonan tetapi jangan sampai putus dan kemudian gulung.
7) Setelah digulung, bentuk bulat adonan secara melingkar dan kemudian pipihkan kembali adonan.
8) Panaskan teflon anti lengket dan panggang roti Maryam sampai berwarna kuning keemasan.
Roti Maryam buatan kamu sudah siap disajikan, tambahkan parutan keju atau es krim untuk menambah cita rasa.***
