Kreasi Olahan Ubi Ungu yang Tidak Ada Habisnya, Mochi Mozzarella yang Meleleh saat Disantap

GORAJUARA - Olahan Ubi Ungu yang bisa diolah sebagai cemilan apapun.

Bukan hanya enak dan praktis tetapi olahan ubi ungu yang kaya akan manfaatnya.

Olahan Ubi Ungu tidak banyak dijual di pasaran, maka dari itu lebih baik bikin kreasi sendiri di rumah.

Dilansir oleh GORAJUARA dari Instagram @namichilie resep Mochi Ubi Ungu Mozzarella yang bisa kreasi di rumah:

Baca Juga: Intip Yuk! Resep Onigiri Tuna Mayo Khas Jepang Buat Bekal Si Buah Hati yang Praktis, Simpel dan Bikin Nambah Terus

Bahan

- 250 gram ubi ungu

- 60 gram tepung ketan

- 30 gram gula atau susu kental manis

- Wijen boleh diganti tepung roti

Cara membuat

1. Potong-potong ubi ungu lalu rebus dan haluskan.

2. Masukan gula pasir, tepung ketan adoni sampai kalis.

Baca Juga: YUK DICOBA! Ini Dia Resep Soft Milk Bun Yang Viral Di TikTok, Direkomendasikan Nagita Slavina Dan Rachel Vennya

3. Bentuk adonan menjadi bulat dan beri isian mozzarella sesuai selera.