- 3 sdm soy sauce
- 3 sdm madu
- 2 sdm cuka
- 3-5 cabe hijau rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk lada hitam
Cara membuat
1. Masukkan beras ketan ke dalam badan ayam
2. Masukkan juga 5 siung bawang putih, irisan jahe dan juga gingseng korea
3. Kemudian masukkan ayam utuh ke dalam panci serta sisa bawang putih dan irisan jahe, batang daun bawang dan juga kaldu ayam
4. Rebus ayam selama satu jam dengan api kecil
5. Selagi menunggu ayam, siapkan bahan untuk saus, potong bawang bombai menjadi dadu kecil, potong serong cabe rawit hijau