3. Siapkan kulit pangsit yang akan diisi dengan adonan yang sudah diaduk merata.
4. Jika adonan sudah merata, kalian bisa langsung mengisi kulit pangsit sesuka kalian dengan adonan.
5. Selesai diisi, kulit pangsit dilipat sedemikian rupa seperti pangsit pada umumnya dan diamkan terlebih dahulu sembari kita membuat kuah chili oil.
6. Dengan menggunakan panci, campurkan 3 siung bawang putih, daun bawang, jahe, tambahkan air dan campur dengan kaldu ayam.
7. Setelah kuah sudah tercampur, masukan pangsit yang sudah jadi tadi ke dalam panci tersebut untuk direbus menggunakan kuah kaldu ayam.
8. Jika sudah mendidih dan pangsit sudah matang, sisihkan di mangkuk dan siram pangsit dengan kuah tersebut, kemudian tambahkan chili oil untuk menambahkan rasa pedas.
Baca Juga: Batuk Pilek saat Musim Hujan? Teh Jahe Bisa Jadi Solusi Ampuh Bikin Cepat Sembuh dari Penyakit itu
9. Setelah selesai, aduk rata dan pangsit kuah chili oil khas Tiongkok siap dimakan dengan nikmat sambil melihat hujan dari jendela rumah.
Kuliner pangsit kuah chili oil khas Tiongkok ini bisa juga kalian nikmati bersama dengan teman ataupun keluarga.***
