2. Siapkan semua bahan untuk adonan kulit, campurkan semua bahan hingga tercampur merata, setelah tercampur merata istirahatkan adonan selama 1 jam
3. Kembali ke ubi, haluskan ubi yang sudah matang
4. Tambahkan madu dan susu, boleh ditambah gula jika ingin lebih manis, aduk merata
5. Ambil adonan ubi secukupnya, pipihkan dan beri isian keju mozzarella, tutup adonan ubi membentuk ubi
6. Siapkan adonan kulit, potong menjadi 6 bagian atau sesuai selera, pipihkan lalu beri isian adonan ubi yang sudah dibentuk tadi, rapatkan adonan kulit danbentuk menyerupai ubi
7. Lapisi dengan tepung ubi ungu lalu beri garis agar lebih menyerupai ubi
8. Panggang roti ubi hingga matang
Baca Juga: Pecinta Drakor Wajib Coba Resep Kimchi Jjigae Sup Pedas Khas Korea, Cocok Dimakan Saat Cuaca Hujan
Goguma ppang siap dihidangkan, cocok ditemani dengan teh atau kopi saat menyantapnya.
Untuk bagian ubinya sendiri bisa direbus, dikukus atau dipanggang sesuai selera anda.
Karena cara membuatnya mudah, goguma ppang atau roti ubi ini bisa menjadi ide jualan.***
