5. Setelah matang, angkat tempe dan tiriskan
6. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan tercium harum
Baca Juga: Preview Timnas Indonesia Vs Australia Babak 16 Besar Piala Asia: Pasukan Garuda Sempat Diremehkan
7. Masukkan ½ ruas lengkuas, 2 lembar daun salam dan cabe rawit iris
8. Tambahkan 100 ml air, 1 sdt garam, 2 sdt gula, 3 sdm kecap manis, dan 1-2 sdm saus tiram
9. Masukkan tempe yang telah digoreng tadi
Baca Juga: Prabowo Subianto Sapa Warga Subang, Sampaikan Komitmen Perjuangan untuk Rakyat Kecil
10. Aduk dan tunggu sampai air menyusut dan meresap
11. Setelah dirasa sudah meresap, tambahkan cabe merah dan cabe hijau yang telah dipotong
12. Setelah dicampurkan, siapkan piring untuk menyajikan tempe orek
Tada! Tempe Orek siap disantap dengan nasi hangat atau lauk lainnya.***
