GORAJUARA - Bolu kukus mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Makanan ini sering disajikan dalam acara-acara penting, seperti pernikahan, khitanan dan lainnya.
Tapi, siapa sih disini yang pernah membuat bolu kukus tapi selalu gagal?
Baca Juga: Tempat Wisata di Bogor yang Bikin Terpesona Karena Keindahannya, Cek Alamat Tempatnya di Sini
Sini kumpul! Ini dia resep membuat bolu kukus anti gagal ala mimin.
Siapkan bahan-bahannya dulu ya.
- 2 butir telur
- 185 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 185 gram tepung terigu
- 20 gram tepung meizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vaneli bubuk
- 150 Ml santan cair
- 50 ml air perasan pandan
- Pasta pandan secukupnya
- Butter cream secukupnya
- Keju parut
- Toping sesuai selera
Setelah kalian menyiapkan bahan-bahannya yuk simak gimana sih caranya? Gini caranya.
1. Siapkan wadah dan masukan telur,gula pasir dan SP kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak
2. Setelah itu, masukan bahan kering seperti tepung terigu,tepung meizena,baking powder dan vaneli bubuk.
3. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Jika sudah tercampur rata masukan bahan cair seperti santan,perasan daun pandan,dan pasta pandan supaya wangi.
5. Mixer lagi hingga semua bahan tercampur rata.
