- 1/3 sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- ½ sdt gula pasir
- 1 siung bawang putih, cincang
- ½ buah bawang bombay, iris
- 3 sdm air
Cara membuat dilansir dari Tiktok @iheardocit oleh GORAJUARA. Berikut ini tahap pembuatannya:
1. Bersihkan daging ayam, lalu beri bumbu marinasi dari campuran lada hitam dan garam. Diamkan selama 7-10 menit.
2. Buat saus bistik dari campuran saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, kaldu jamur, gula pasir, cincangan bawang putih, irisan bawang bombay dan air.
Baca Juga: Bosen Ayam Digoreng Terus? Simak Resep Olahan Ayam Woku ala Manado Pedasnya Dijamin Nagih Anti Gagal
3. Panaskan wajan, lalu panggang daging ayam di atasnya sampai warnanya berubah dan setengah matang.
4. Masukkan saus yang sudah dibuat sebelumnya, dan masak sampai daging matang dan bumbu meresap.
5. Sajikan menu dengan rebusan wortel dan buncis, serta baby potato yang sudah dibumbu sebelumnya.
Selain kentang, ayam juga enak dimakan bersama nasi. Jika ingin tambah pedas, bisa ditambah bubuk cabe atau irisan cabe rawit.***
