Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 20 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit
- 1 jempol kencur
- 1 ruas jari jahe
- 100 ml minyak untuk menghaluskan
Bahan kulit:
- 350 gram tapioka
- 35 gram terigu
- 300 ml air panas mendidih
- 1 ½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Resep Gado-Gado yang Cocok untuk Diet, Makanan Sehat Berserat Tinggi Memperlancar Sistem Pencernaan