Gula dan Merica sesuai selera
Langkah-Langkah:
Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan garam,merica dan 1 sdm maizena, diamkan selama 15-30 menit untuk meresap.
Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Cimol Kopong Anti Meledak! Ide Bisnis Cemilan Kekinian Pasti Laris..
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
Tiriskan ayam di atas kertas minyak untuk menghilangkan sisa minyak.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan baru. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Pastikan ayam terbalut dengan saus secara merata. Aduk hingga ayam tercover oleh saus.
Angkat ayam goreng mentega dan sajikan pada piring saji. Hias dengan irisan daun bawang atau jeruk limau.
Sajikan Ayam Goreng Mentega ini dengan nasi putih hangat dijamin bikin nagih dan nambah.
Ayam Goreng Mentega ini tidak hanya menghadirkan kelezatan ayam goreng yang empuk, tetapi juga cita rasa pedas, manis, dan gurih dari saus mentega yang nikmat.***
