- Lada
- Penyedap rasa
- Kecap
- Saus tomat
Cara memasak:
- Goreng telur mata sapi tambahkan sedikit garam, lalu tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan cabai rawit.
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum.
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa, aduk sebentar.
- Tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit air.
- Koreksi rasa bumbu tumisan, setelah rasanya enak, masukan telor ceplok, lalu masak sebentar.
- Tumis pedas manis telor ceplok siap dinikmati.
Demikian resep Tumis Pedas Manis Telur Ceplok ini, praktis dan cocok untuk anak kost yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa ribet.