GORAJUARA – Brownies merupakan salah satu sajian kue berbahan dasar coklat yang jadi favorit semua orang.
Sampai saat ini, brownies memiliki berbagai macam varian mulai dari bentuk hingga rasa, salah satunya yaitu brownies cookies.
Brownies cookies ini memiliki tekstur yang sedikit berbeda pada brownies umumnya yang lembut layaknya cake, sedangkan brownies cookies bertekstur garing di luar yang menjadikannya renyah.
Umumnya brownies memiliki kalori yang tinggi, namun dengan resep yang akan dibagikan ini cocok untuk anda yang sedang diet karena gluten free.
Dilansir oleh GORAJUARA dari kanal youtube Cooking with Hel pada 15 Agustus 2023 membagikan resep cara membuat brownies cookies gluten free.
Bahan
- 75 gram dark cooking chocolate
- 30 gram butter
- 65 gram gula
- 1 butir telur ukuran kecil (58 gram berat dengan kulit)
- 15 gram coklat bubuk
- 15 gram maizena
- 30 gram chocochip
