Resep Sambal Cumi, Cita Rasa yang Memikat dengan Bahan Sederhana, Simak Resepnya di Sini

- Gula, garam, msg secukupnya

- 600 gr cumi

Baca Juga: WUENAK TENAN! Simak Resep Cumi Cabe Hijau ala Pemenang Master Chef Indonesia Belinda dan Gio

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan cabe setan di minyak yang panas

2. Lalu masukkan sereh dan 3 lembar daun jeruk

3. Aduk sampai bumbunya benar-benar matang

Baca Juga: Resep Imlek 2024: Ini Dia Haisom Brokoli Saus Tiram, Sajian ala Restoran yang Mudah Dibuat dan Kaya Gizi

4. Lalu tambahkan gula, garam, dan msg secukupnya

5. Untuk rasa asem tambahkan tomat rampai yang sudah dipotong-potong

6. Setelah bumbunya mengeluarkan minyak, masukkan cuminya sampai airnya menyusut dan minyaknya keluar

7. Sambal cumi siap disajikan

Baca Juga: BUMBU BISA JADI STOK! Catat Resep Ikan Bakar Kemiri Khas Indramayu Bikin Nagih, Pas untuk Imlek dan Valentine

Demikian, resep sambal cumi dengan kematangan bumbu yang meresap pada cumi menjadikan hidangan ini nikmat disantap bersama nasi hangat.

Kelezatan sambal cumi yang merayu lidah ini cocok untuk dihidangkan dalam acara keluarga atau bersama teman-teman.