· Lakukan langkah tersebut hingga adonan seblak papeda matang dan berwarna bening, serta tekstur yang lengket menyerupai tekstur lem
· Setelah matang, angkat seblak papeda dan sajikan dalam mangkuk
Untuk menikmati makanan pedas yang seuhahnya edun ini, kamu tinggal menuangkan kuah seblak ke dalam seblak papeda yang telah kita buat tadi. Kemudian beri sedikit perasan jeruk nipis.
Rasanya yang lembut dan lumer di mulut, ditambah kuah seblak yang pedasnya terasa menggigit di lidah, bisa bikin kamu terengah-engah (seuhah) kepedasan saat menyantap seblak papeda ala Mamang Rafael ini.***
