· Bubuk vanili
Cara membuatnya :
Langkah pertama, siapkan mangkuk, lalu masukan tiga butir putih telur ke dalamnya, mixer hingga mengembang.
Langkah kedua, tambahkan tiga sendok makan gula pasir, mixer kembali dengan kecepatan sedang agar lebih mengembang.
Langkah selanjutnya, masukan satu sendok makan tepung maizena dan bubuk vanili secukupnya untuk menghilangkan bau amis dari telur.
Setelah itu, mixer kembali, lalu bagi tiga adonan di mangkuk yang berbeda untuk ditambahkan pewarna makanan.
Beri warna yang berbeda di setiap mangkuk sesuai selera, lalu aduk menggunakan spatula agar tidak menjadi over mix.
Jika sudah, tuang adonan diatas loyang yang sudah dilapisi baking paper agar tidak lengket saat sudah matang.
Panaskan oven, lalu masukan adonan dengan suhu 150 derajat api atas dan bawah selama kurang lebih 10 menit.
Keluarkan lalu oven kembali dengan suhu sama tapi api bawah saja selama 7 menit, selanjutnya 2 menit dengan api atas.
Makanan siap disajikan.
Hidangan ini bisa kalian makan bersama cocolan selai coklat atau ditaburi dengan gula halus agar terasa lebih manis.
Disarankan menggunakan bubuk vanili agak banyak guna menghilangkan bau amis yang dihasilkan dari putih telur.
