- tepung roti
- minyak goreng
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Bareng Teman di Pamanukan Subang, Cocok untuk Malam Mingguan
Cara membuat
1. Haluskan paha ayam dan udang bersama dengan semua bumbu
2. Lapisi tangan dengan minyak agar tidak lengket, lalu ambil adonan dan pipihkan di tangan
3. Beri isian keju dalam adonan, lalu bulatkan
4. Lapisi adonan yang sudah diberi isian dengan tepung terigu, telur serta tepung roti
5. Goreng di minyak dengan api kecil
6. Setelah kecokelatan, angkat lalu tiriskan
7. Udang keju siap dihidangkan
Baca Juga: Prediksi Skor Middlesbrough vs Chelsea di Carabao Cup: The Blues dalam Kepercayaan Tinggi
Udang keju lebih nikmat disajikan dengan saus sambal sebagai cocolan.
Makanan ini cocok disajikan sebagai cemilan atau bahkan lauk untuk makan dengan nasi.
