· Penyedap
Cara membuatnya:
1. Cuci 350 gram paha ayam dengan air mengalir, lalu masukan ke dalam mangkuk untuk dimarinasi
2. Masukan 1 sdm maizena, 1 sdt kaldu jamur dan ½ sdt lada hitam lalu aduk hingga merata
3. Diamkan kurang lebih 10-15 menit agar bumbu lebih meresap
Baca Juga: Kasus Perselingkuhan Sedang Viral dan Marak Terjadi, Ini Kata Psikolog Mengenai Perselingkuhan
4. Masak ayam dengan sedikit minyak hingga setengah matang, lalu masukan bawang putih cincang dan bombay yang sudah diiris
5. Masak hingga bawang matang atau harum
6. Masukan cabai merah dan cabai hijau yang sudah dipotong menyerong, aduk lagi hingga merata
7. Bumbui dengan 4 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdm saus tiram, 2 sdm saus tomat, penyedap dan merica hitam bubuk
8. Aduk hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam
9. Masukan potongan daun bawang dan minyak wijen aduk kembali lalu koreksi rasa, jika kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera
10. Makanan siap disajikan
Bumbunya yang kaya akan rasa, membuat hidangan ini cocok kalian santap bersama nasi hangat tanpa perlu tambahan lauk lainnya.