Bahan C:
- 60 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram tepung maizena
- 1 sdt baking powder
Bahan yang sudah siap bisa langsung dibuat menjadi bolu yang enak dengan mengikuti langkah berikut ini:
1. Mixer bahan A kecuali susu sampai mengembang. Setelah itu, baru tambahkan susu, dan mixer lagi sampai tercampur rata.
2. Sisihkan bahan A, lalu mixer bahan B sampai soft peak. Baru setelah itu campur bahan A dan bahan B sampai tercampur merata.
Baca Juga: Perseteruan Inara Rusli dan Virgoun Masih Bergulir, Mantan Suami Diduga Berbuat Melawan Hukum
3. Campurkan bahan C di sebuah wadah. Setelah rata, baru campurkan adonan dengan bahan C yang diayak, dan aduk lagi sampai semua bahan tercampur.
4. Siapkan paper cup, da nisi dengan adonan ke dalamnya jangan sampai penuh. Panggang kue dengan suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit.
Bolu lebih enak disantap saat masih hangat, tapi saat dingin juga tak kalah nikmat, apalagi jika disantap sambil minum kopi dan teh.
Jika ingin, di atas bolu bisa ditambah dengan topping seperti whip cream dan buah, disesuaikan dengan selera.***
