1. Siapkan wadah, lalu masukkan tape, dan haluskan menggunakan garpu atau sendok. Lalu, tambahkan susu kental manis sesuai selera, dan sejumput garam, lalu aduk sampai rata.
2. Tape yang sudah halus dan tercampur bisa langsung dimasukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisihkan.
3. Setelah itu, buat adonan lem dengan campuran tepung terigu, dan air secukupnya sampai tekstur yang agak kental.
4. Siapkan wadah pipih, lalu taruh satu lembar kulit lumpia di atasnya. Setelah itu, isi dengan adonan tape secara memanjang, lalu gulung perlahan.
5. Untuk merekatkan gulungan, gunakan bahan perekat dari campuran terigu dan air. Jika semua tape sudah selesai dioleskan dalam kulit lumpia, baru sisihkan.
6. Goreng tape di minyak panas dengan api kompor sedang. Goreng tape sampai golden brown.
7. Tape yang sudah digoreng bisa langsung diangkat, dan ditiriskan. Lalu, sajikan di atas piring saji.
Tape yang sudah digoreng bisa disajikan dengan cocolan saos coklat atau matcha glaze agar lebih nikmat.
Cemilan ini juga bisa dijadikan sebagai stok di rumah dengan cara menyimpannya di freezer agar lebih awet.***
