GORAJUARA – Foodies wajib coba resep otak otak ayam yang tak kalah enak dengan otak otak dari ikan tenggiri.
Bagi yang alergi ikan, otak otak ayam ini bisa menjadi pilihan. Tak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari, cemilan ini juga bisa disajikan saat perayaan natal dan tahun baru.
Dari berbagai macam resep yang tersebar di internet, resep otak otak ayam yang dibagikan oleh akun Tiktok @dapurnuunaa adalah salah satunya.
Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat otak otak dari daging ayam, dilansir dari postingan @dapurnuunaa oleh GORAJUARA, yaitu:
Bahan otak otak:
- 500 gram dada ayam
- 6 siung bawang merah
Baca Juga: Yuk Bikin! Berikut Resep Bomboloni Enak dan Murah, Cocok Untuk Sajian Saat Natal dan Ide Jualan
- 4 siung bawang putih
- 2 butir putih telur
- 2 bungkus kecil santan instan yang dilarutkan 80 ml air
- 150 gram tepung tapioka
Baca Juga: Pecinta Street Food Wajib Recook Resep Pentol Kriwil Premium Anti Ribet, Cocok jadi Ide Jualan, lho!
