· Cabai rawit hijau sesuai selera
· 180-200 gram gula aren
· 2 sdm air asam jawa
· Bumbu penyedap
Cara membuat
1. Haluskan ebi sangrai, bawang putih dan cabai hingga halus
2. Cairkan gula aren, jika sudah masukan semua bahan yang tadi dihaluskan
3. Aduk hingga merata lalu masukan air asam jawa dan bumbu penyedap hingga rasa sesuai dengan selera
4. Aduk hingga mendidih dan cuko siap digunakan
Makanan ini cocok disantap saat musim hujan atau untuk pengganjal perut saat menonton film bersama keluarga di hari libur.
Selain untuk santapan keluarga, resep pempek tanpa ikan ini bisa kalian jadikan sebagai ide jualan.***