GORAJUARA – Cabai merupakan bumbu dapur yang seringkali memberikan sentuhan pedas dan nikmat pada berbagai hidangan.
Namun, seringkali kita mengalami kendala dalam menyimpan cabai, terutama agar tetap segar dan tidak mudah busuk.
Berikut adalah beberapa tips sederhana untuk menjaga kesegaran cabai dalam jangka waktu yang lebih lama:
1.Pilih Cabai yang Segar
Baca Juga: 5 Ras Kucing Langka, Sulit Didapat dan Mahal Jika Dipelihara
Kunci utama agar cabai tetap segar terletak pada pemilihan cabe yang baik dari awal.
Pilih cabai yang masih segar, dengan warna yang cerah dan hindari memilih cabai yang sudah terlihat layu atau memiliki tanda-tanda busuk.
2. Gunakan Kertas Tisu
Sebelum menyimpan cabai, pastikan untuk mengeringkannya terlebih dahulu.
Gunakan kertas tisu atau handuk kering untuk menghapus kelembaban pada permukaannya. Kelembaban berlebih dapat menjadi penyebab cepatnya cabai mengalami kebusukan.
3. Simpan Dalam Kulkas
Tempatkan cabai dalam wadah kedap udara, lalu simpan di dalam kulkas.
Suhu dingin dan kelembaban rendah di dalam kulkas dapat membantu memperlambat proses perusakan cabai.
