GORAJUARA - Bagi Ibu Rumah Tangga atau IRT, kegiatan memasak tentu merupakan hal biasa.
Namun, belakangan muncul beberapa tips agar memasak jadi kegiatan yang lebih simpel dan menyenangkan.
Salah satu tips memasak yang muncul itu adalah metode food preparation atau biasa disingkat food prep/meal prep.
Metode ini booming di kalangan ibu muda lantaran dirasa efektif untuk menghemat waktu saat memasak.
Dilansir dari Pop Sugar oleh GORAJUARA, yang dimaksud food preparation adalah proses pengelompokan bahan makanan untuk satu periode tertentu.
Pada saat weekend, para Ibu yang menggunakan metode ini akan pergi berbelanja untuk kebutuhan satu periode memasak.
Baca Juga: 3 Tips Mudah Memasak Nasi Dengan Teflon, Anti Lengket Dan Mudah Dibersihkan
Dalam proses meal prep, hanya tinggal mengeluarkan bahan makanan yang sudah dikelompokan sebelumnya, lalu bisa langsung dicuci dan dimasak ketika dikeluarkan.
Seperti yang diketahui, tidak semua bahan makanan terbilang mudah untuk disiapkan atau diolah.
Ada yang cepat, ada pula yang memerlukan waktu lama saat mengupas atau mencuci.
Seperti contohnya udang, di mana harus mengeluarkan kotoran dan mengupas sebagian cangkangnya sebelum dimasak.
Hal itu tentu cukup merepotkan ketika sedang terburu-buru saat hendak memasak.
Baca Juga: 4 Kebiasaan Memasak Seperti ini Ternyata Pemicu Kolesterol Tinggi, Nomor 1 Malah Sering Dilakukan
