Kue khas Imlek yang iconic, bentuk bulatnya melambangkan harapan keluarga yang selalu rukun.
Nin gao ini merupakan kue yang bisa dinikmati dengan berbagai cara, bisa dimakan langsung, atau digoreng.
4. Telur rebus teh (tea leaf egg)
Walau terdengar cukup aneh, namun telur yang memberi stamina ini terasa enak.
Telur yang dimasak dengan cara direbus setengah matang ini, cangkang nya sengaja diretakkan.
Baca Juga: Reog Ponorogo: Ragam Tarian Tradisional di Jawa Timur yang Masih Mengandung Unsur Magis
Agar cairan teh, kecap asin dan kayu manis, merembes masuk kedalam telur, telur ini melambangkan kesuburan.
5. Pindang Ikan bandeng
Sajian ikan merupakan makanan wajib saat perayaan Imlek. Ikan bandeng akan disajikan secara utuh.
Karena diyakini bisa memberi, rezeki dan keberuntungan terus menerus. Ikan utuh merupakan simbol tolak bala dalam budaya orang tionghoa.
Baca Juga: Karawang, Jadi Salah Satu Tempat yang Banyak Miliki Destinasi Wisata Bersejarah
6. Jiaozi
Biasa dikenal dengan nama kuotie ini merupakan makanan tradisional khas tiongkok. Bentuknya mirip dengan pangsit dimsum.
Biasanya dimakan sebagai makanan pembuka pada suatu jamuan, Jiaozi melambangkan kelimpahan rezeki dan kerukunan.
