GORAJUARA – Saat ini sedang viral Bakso Bandongan Pak Sholeh di Magelang yang dikunjungi oleh Presiden Jokowi dan Menteri Pertahanan Prabowo.
Santap siang yang dilakukan ini sesaat setelah kunjungannya ke Magelang dalam peresmian Graha Utama Akademi Militer pada hari Senin (29/1/2024).
Banyak warga Bandongan yang datang untuk bertemu secara langsung dan lebih dekat dengan Presiden Jokowi dan Menhan Prabowo.
Bakso Pak Sholeh yang berada di Pasar Desa Bandongan ini memang sudah sangat terkenal dengan kelezatannya bagi warga Magelang.
Bakso yang disediakan adalah hasil produksi sendiri dengan menggunakan daging sapi.
Dilansir dari YouTube Jenk Ulfa oleh GORAJUARA, Sholeh menceritakan bahwa dirinya mulai berjualan sejak tahun 2016 dari berkeliling.
“dari berkeliling, iya pakai gerobak dorong,” ucapnya kepada Jenk Ulfa.
Sholeh menuturkan bahwa usaha baksonya hanya satu-satunya dan tidak membuka cabang di tempat lain.
Dalam menjaga kualitas cita rasa baksonya, semua bahan olahan dicari yang paling baik di pasar oleh pak Sholeh dan istrinya.
“dipasrahkan langsung ke karyawan tidak bisa, harus saya yang terjun langsung,” tambahnya.
Dalam sehari rata-rata menghabiskan 50 hingga 60 kilogram olahan bakso.
