Berbagai varian makanan tersebut memiliki cita rasa dasar yang gurih, empuk, dan kenyal, tanpa aroma prengus khas jeroan.
Sedangkan untuk jenis masakan oseng pedas memiliki cita rasa yang sangat pedas dan gurih yang membuat selera makan bertambah.
Kemudian untuk jenis masakan rica-rica memiliki cita rasa rempah, gurih, dan pedas, lalu untuk gongso kecap memiliki cita rasa yang manis, gurih, dengan tingkat pedas yang bisa disesuaikan.
Kuliner Sego Babat Gembres Cak Bom ini dapat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang bisa dikunjungi di Malang.***
