GORAJUARA – Jalakotek Asep merupakan salah satu makanan yang dapat dicoba saat berkunjung ke Majalengka, Jawa Barat.
Dalam hal ini, Jalakotek Asep didirikan oleh seorang pemuda bernama Asep Hermawan.
Jalakotek Asep berdiri lantaran Asep terinspirasi dari sang ibu yang merintis bisnis kuliner jalakotek.
Asep ingin mengembangkan usaha jalakotek ini supaya lebih terkonsep dan lebih milenial.
Sebagai informasi, jalakotek adalah makanan khas Majalengka yang bercita rasa asin dan gurih dengan isian tahu atau ayam suwir.
Selanjutnya, berkat usaha dan dukungan dari ibunya, jalakotek buatan Asep ini bisa dikenal oleh banyak orang, terutama warga Majalengka.
Dilansir dari akun instagram @jalakotek_asep oleh GORAJUARA pada tanggal 20 Juni 2022, Jalakotek Asep ini pernah mendapatkan apresiasi dari Menparekraf Sandiaga Uno.
Apresiasi tersebut didapat pada acara AKI (Apresiasi Kreasi Indonesia) 2022 silam.
Sampai artikel ini dimuat, Jalakotek Asep sudah memiliki dua outlet, yakni Jl. Siti Armilah dan Jl. Pemuda.
Selain kedua outlet tadi, makanan tersebut juga bisa dipesan via Grab ataupun Delivery Order.
Adapun menu jalakotek yang tersedia di Jalakotek Asep adalah jalakotek isi tahu original, jalakotek isi ayam jeletot dan jalakotek isi ayam original.
Pembeli juga bisa menikmati jalakotek ini dengan sambal ijo untuk menambah cita rasa makanan khas Majalengka ini jadi semakin mantap.
