Baca Juga: Mantan Punggawa Persipura dan Persikota Meninggal Dunia
Hal senada diutarakan Ratih Pangestuti yang merupakan peneliti dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI).
Ratih mengungkapkan bahwa studi mencatat adanya keterkaitan antara kebiasaan mengkonsumsi rumput laut dengan harapan hidup seperti yang sudah diterapkan oleh sejumlah negara.
Disebutkan Ratih, merujuk ke hasil penelitian yang dilakukan Journal of Applied Psychology pada tahun 2019 yang menunjukkan bahwa angka harapan hidup perempuan di Jepang mencapai 88,09 tahun.
Penelitian tersebut memberi kesimpulan bahwa orang Jepang bisa mempunyai umur panjang berkat kebiasaan mengkonsumsi rumput laut.
“Ini jauh dibandingkan dengan Indonesia yang masih di angka 74,64 tahun atau peringkat 122 dunia,” jelasnya.
Dalam dunia farmasi, lanjut Ratih, sudah ada studi yang menyebutkan, senyawa fucoidan yang ditemukan pada rumput laut coklat efektif dapat menekan pertumbuhan virus Covid-19.
“Di bidang kesehatan lainnya juga, ditemukan bahwa sodium oligomannate dari rumput laut coklat sudah banyak digunakan untuk mengobati Alzheimer dan di Amerika sudah dalam uji klinis tahap 3,” pungkas Ratih.**
Direktur Jenderal PDSPKP KPP, Artati Widiarti mengajak masyarakat dan para pelaku bisnis untuk memanfaatkan rumput laut bagi kesehatan.
Foto: dok/Pikiran-Rakyat Bekasi