- Gilas lagi sampe lebar (seperti difoto) lalu gulung 1 kali lagi sampai jadi 1 roll panjang, potong jadi 24 bagian sama besar.
Baca Juga: Terkini! Fuji Putus dengan Thariq Halilintar, Lucinta Luna Berharap Bersatu Lagi
- ambil 1 adonan, gilas merata, isi dgn bahan isian, rekatkan sekencang mungkin, bentuk motif pastel.
- panaskan minyak, goreng pastel dengan api kecil - sedang, goreng sampe kecoklatan dan tiriskan.
.
Bahan Isian Bihun:
- 100 gr wortel potong dadu & rebus
- 150 gr kentang potong dadu & rebus
- 100 gr bihun jagung rendam air dulu sebelum dipakai
- seledri cincang, sesuai selera
- bawang putih cincang 3 siung
- bawang bombay cincang 1/4 pcs
- margarin 1 sdm penuh
- air secukupnya
- 1 sdt garam, 1,5 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica / bumbu sesuai selera kalian.
.
Cara membuat :
- lelehkan margarin dan tumis bawang bombay hingga layu & harum lalu bawang putih.
- masukkan kentang & wortel aduk rata, masukkan bihun aduk rata.
- Beri air, beri bumbu-bumbuan dan koreksi rasa.
- kalau terlalu kering boleh ditambah air lalu diaduk.
- terakhir masukkan seledri cincang.
- aduk rata, sisihkan utk isian pastel, dan isi pastelnya.***
