GORAJUARA - Kegiatan masak memasak setiap hari memang menyenangkan, namun akan menyebalkan jika kebingungan memilih menu.
Ide masak memasak kadangkala habis, sehingga membuat siapapun kebingungan apa menu yang hendak dimasak.
Apalagi bagi sebagian anak kos maupun keluarga baru, masak memasak ini kerap membuat bingung saat memilih menu masakan.
Baca Juga: Resep Ayam Tusuk Kriwil Jajanan Kekinian yang Wajib di Coba
Ternyata masih banyak menu simpel dan sederhana dengan rasa mewah yang bisa kamu praktikan saat memasak menu sehari-hari.
Tim Gorajuara sudah rangkumkan 3 resep menu masakan simpel dan mudah dipraktikan di rumah.
Tahu Kriuk Asam Manis
Bahan tahu:
3 Buah tahu putih
1 sdt kaldu bubuk
3 sdm tepung tapioka/terigu
Baca Juga: Resep Sawi Gulung Isi Ayam, Makanan Kekinian Simpel dan Mudah Dibuat
Bahan saus:
Minyak goreng
3 siung bawang putih cincang
1/2 siung bawang bombai potong sesuai selera
1/2 buah wortel potong korek
1/2 buah cabai merah iris tipis
1 Batang daun bawang iris tipis
200-250ml air
1/2 sdt garam
1 sdm gula
3 sdm saus tomat
1/2 sdm cuka masak
1/2 sdm tapioka dilarutkan dengan air
Cara membuat:
1. Campurkan bahan tahu, bentuk dengan goreng dengan minyak sampai keemasan, angkat, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum.
3. Masukkan wortel, air, garam, kaldu bubuk, gula, saus tomat, masak sebentar dan masukkan cabai merah, cuka, test rasa.
4. Setelah rasa pas tuangkan sedikit demi sedikit larutan air dan tapioka.
5. Siramkan saus ke atas tahu, taburkan daun bawang, dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Puding Gulung bisa Sebagai Ide Jualan dan Banyak Peminatnya
Nasi Gila
Bahan-bahan:
(untuk 8 porsi)
100-150gr daging ayam
5 siung bawang putih
3-4 siung bawang merah
Cabai rawit sesuai selera
5 pcs bakso
150gr sosis
2 butir telur
Sawi hijau
Kol
Bawang daun
3-5 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
2-3 sdm saus tomat
1-2 sdm kecap manis
1-2 sdm saus tiram
Cabai tabur sesuai selera
