- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maezena.
- ½ sdt baking powder.
- Sejimpit garam.
- Sejimpit merica.
- 150 ml air es.
Bahan pengental:
- ½ sdm tepung maezena.
- 1 sdm air.
Cara membuat:
Potong sayuran terlebih dahulu, kemudian bumbu, dan terakhir potong ayam kotak-kotak.
Bumbui potongan ayam dengan kecap ikan 1 sdm, minyak wijen 1 sdm, msg ½ sdt, merica bubuk ½ sdt, gula 1 sdt, garam ½ sdt, lalu aduk.
Diamkan adonan ayam 12-30 menit hingga bumbu meresap.