Kemudian aduk dengan cepat hingga es batu hancur, siramkan Nutrijell pada es batu dapat menggunakan whisker.
Jika sudah hancur dan bertekstur seperti lumut, tuangkan es evaporasi satu kaleng bisa diganti satu kaleng susu full cream UHT.
Baca Juga: Resep Mie Tanpa Telur Anti Gagal 100 Persen Berhasil tidak Menggunakan Mesin
Tuangkan 3 sachet susu kental manis atau ¼ susu kental manis kemasan kaleng.
Aduk hingga merata bila rasanya kurang bisa tambahkan gula secukupnya.
Dirasa sudah pas rasa manis dan warnanya kemudian masukkan pada botol, satu adonan es lumut bisa menghasilkan 9 botol ukuran 300ml.
Ketahanan Es lumut dapat bertahan 3-4 hari, simpan di kulkas.
Bahan-bahan:
- 3 sachet Nutrijell 10 gram.
Baca Juga: Resep Simpel Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam Ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Gurih dan Nagih!
- 1200 ml air.
- Pewarna makanan.
- Es batu ukuran sedang
- Susu evaporasi atau susu full cream UHT.
- 3 sachet susu kental manis.