GORAJUARA – Beras merah merupakan jenis beras yang berwarna kemerahan, beras merah merupakan salah satu jenis beras diet yang banyak direkomendasikan oleh sebagian orang sebagai pengganti beras putih.
Jika dibandingkan dengan beras putih, beras merah mempunyai banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti karbohidrat, serat, protein, lemak, kalium, magnesium, natrium, zat besi dan fosfor. Selain itu, beras merah juga aman bagi kenaikan gula darah secara langsung.
Karena banyaknya kandungan yang terdapat pada beras merah, ada banyak manfaat yang dapat diambil darinya terutama bagi kesehatan tubuh, seperti:
Baca Juga: Lesti Kejora Galang Dana untuk Korban Gempa di Cianjur Belum Sampai 24 Jam Udah Ratusan Juta
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu kandungan yang terdapat pada beras merah adalah serat dan karbohidrat. Kandungan tersebut dapat berguna untuk melancarkan pencernaan dan menjaga bakteri baik bagi usus. Konsumsi beras merah secara rutin juga dapat mencegah terjadinya sembelit.
2. Mengontrol Berat Badan
Terkenal sebagai beras yang baik untuk program diet, hal ini membuat beras merah mampu mengontrol berat badan.
Kandungan yang terdapat di dalamnya seperti serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang lebih tinggi dari beras putih, hal itu membuat seseorang akan menjadi lebih kenyang secara lebih jika mengkonsumsinya.
Baca Juga: Lokasi SIM Keliling di Surabaya Hari ini 24 November 2022, Cek Ulang Syarat dan Biayanya
Dengan begitu, konsumsi beras merah secara rutin dapat mengendalikan berat badan, sehingga baik untuk program diet.
3. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Kandungan antioksidan yang terdapat pada beras merah, seperti fenolat dan flavonoid berperan penting untuk melindungi sel tubuh dari stress oksidatif yang menjadi pemicu berbagai penyakit kanker.
Selain konsumsi beras merah, sebaiknya di imbangi dengan mengkonsumsi buah dan syur, kemudian hindari rokok dan minuman yang beralkohol.