GORAJUARA - Ingin makan yang segar-segar dan nikmat? Jika ingin, bagaimana dengan asinan buah khas Bogor?
Perlu diketahui asinan buah khas Bogor terbagi menjadi dua, yaitu; asinan buah dan asinan sayuran.
Apakah sulit membuat asinan buah khas Bogor? Untuk mengetahuinya mari kita ikuti resep asinan buah ala Chef Martin Praja.
Salah satu yang perlu dipersiapkan adalah resep kuah asinan:
Baca Juga: Lima Tips Hindari Modus Kejahatan Baru di Mal, Salah Satunya Jangan Parkir di Tempat Sepi
5 buah cabe merah besar
1 buah wortel
1 buah nanas
1 liter air
5 sdm gula pasir
5 sdm cuka
Setengah sendok garam
Selanjutnya buah-buahan yang akan menjadi isian dari asinan buah itu sendiri. Mengenai jenis dan banyak, itu terserah selera masing-masing. Diantara buah-buahan itu adalah: