Gorajuara – Cuaca saat ini masih terbilang dingin dikarenakan hujan masih melanda beberapa bagian di Indonesia.
Makanan hangat dan berkuah tentu menjadi santapan yang paling pas untuk cuaca seperti saat ini.
Makanan yang terbilang berkuah, hangat dan nikmat untuk disantap salah satunya adalah Sup Ayam.
Baca Juga: Heboh! Sosok Musafir Joko Kendil yang Berjalan Selama 21 Tahun?
Selain nikmat disantap kala hujan, Sup Ayam dipercaya dapat mengatasi gejala-gejala flu.
Hal ini dikarenakan rasa hangat kaldu sup dapat menghentikan gejala sakit tenggorokan, demam, alergi dan gejala flu lain. Menurut studi yang dipublikasi oleh 'Coping with Allergies and Asthma' tahun 1998
Mengonsumsi sup atau kaldu hangat dapat meningkatkan fungsi Cilia (bulu hidung) dan mencegah alergen masuk ke dalam tubuh.
Selain itu, nutrisi yang terkandung di dalam sup ayam dapat meningkatkan imun tubuh karena kombinasi dari sayuran dan daging di dalamnya.
Baca Juga: NCT Dream Dua Kali Guncang Indonesia Selama Tahun 2022! Kali Ini Pada Gelaran Soundwave
Yang mana, kandungan omega 3, protein, serat dan beberapa vitamin pada ayam dipadukan dengan rempah-rempah seperti jahe, bawang, lada, pala, dll.
Sangat berpengaruh dalam menghentikan gejala-gejala flu.
Dilansir dari Times of India (11/11/2020) menurut studi yang dipublikasikan di National Library of Medicine, gelatin, glukosamin, dan kondroitin dalam tulang ayam yang larut saat dimasak bisa membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki jaringan ikat yang mempercepat kesembuhan.
Baca Juga: Merasa Sudah Keterlaluan, Fuji Laporkan Haters ke Pihak Berwajib
Untuk itu inilah resep dan cara membuat Sup Ayam untuk Flu :