GORAJUARA- Hari Raya Idul Adha akan segera tiba, umat muslim di seluruh dunia akan merayakan Idul Adha dan proses penyembelihan hewan kurban.
Di hari raya kurban ini sukacita dirasakan oleh umat muslim melalui adanya pembagian daging hewan kurban.
Pembagian daging kurban sudah menjadi tradisi utama serta ajaran Islam yang harus dilakukan setelah penyembelihan hewan kurban.
Baca Juga: Hujan Meteor Bakal Lintasi Langit Kota Bandung Juli Ini
Daging kurban yang dibagikan ke masyarakat bisa langsung dimasak dan dikonsumsi atau disimpan untuk dimasak besok.
Namun agar daging kurban yang disimpan ini dapat awet dan rasanya tetap enak, Anda perlu memahami cara menyimpan daging kurban yang benar di lemari pendingin.
Cara pertama setelah daging datang jangan langsung dicuci, ini dilakukan agar daging yang disimpan menjadi awet, lalu pencucian daging dapat dilakukan ketika Anda akan mengolahnya besok.
Baca Juga: ISPA dan Diare Ancam Kesehatan di Musim Pancaroba
Selanjutnya, Anda bisa memotong daging menjadi beberapa bagian, dan dimasukkan kedalam plastik putih atau wadah lain yang kedap udara sesuai dengan kebutuhan memasak.
Perlu diingat jangan menggunakan plastik hitam karena tidak boleh untuk menyimpan makanan. Setelah dimasukkan, buang udara dalam plastik dan talikan dengan rapat.
Daging siap untuk di simpan di kulkas. Jika Anda ingin memasak daging tersebut, keluarkan dari lemari pendingin dan simpan di suhu ruang sekitar 1 jam hingga mencair tanpa membuka tali plastik.
Jika sudah mencair, daging dapat dikeluarkan dari plastik, kemudian dicuci dan dimasak sesuai dengan yang Anda mau.***
"Anda ingin mendapatkan berita update setiap hari dari Gorajuara.com. Ayo gabung di Grup Telegram “Gorajuara.com News”, caranya klik link https://t.me/gorajuaranews, Kemudian join. Langkah pertama install aplikasi Telegram di ponsel."