GORAJUARA - Umat Islam sudah merayakan Idul Adha di antaranya dengan menyembelih hewan kurban. Daging kurban ini kemudian dibagi-bagikan pada masyarakat.
Momen pembagian daging kurban di hari raya Idul Adha ini, dimanfaatkan masyarakat membuat olahan makanan berbahan dasar daging.
Namun, para ahli kesehatan kerap mengingatkan efek samping apabila seseorang berlebihan mengonsumsi daging kurban di Idul Adha. Salah satunya kadar kolesterol akan meningkat.
Baca Juga: Sinopsis Imlie ANTV Jumat, 30 Juni 2023: Khawatir! Rudra Berniat Pisahkan Cheeni dan Arto
Tapi, Anda tidak perlu mengkhawatirkan tingginya kolesterol usai menyantap daging kurban. Seperti dikutip dari laman Eat This, Kamis (29/6/2023), berikut lima makanan dan minuman yang dapat menurunkan kolesterol.
1. Susu Kedelai
Kedelai sangat rendah lemak jenuh. Mengganti krim atau produk susu berlemak tinggi dengan susu kedelai atau krimer dapat membantu mengurangi atau mengelola kadar kolesterol.
Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan untuk mengonsumsi 25 gram per hari kedelai. Jumlah tersebut bisa Anda konsumsi sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Sudah Move On Dari Arya Saloka ! Kini Putri Anne Mulai Berani Ungkap Rindu Pada Pria Ini
Otoritas lain merekomendasikan untuk mengonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman berbahan dasar kedelai setiap hari, dengan satu porsi mewakili 250 mililiter susu kedelai.
2. Ketumbar
Ketumbar menambah kesegaran, rasa, dan warna pada makanan apa pun. Ketumbar adalah diuretik yang akan membuang limbah dan bahkan kolesterol berlebih.
3. Jus Jeruk
Penelitian dalam jurnal Lipid In Health and Disease mengungkap mengonsumsi jus jeruk dalam jangka panjang bisa menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL atau kolesterol jahat. Jus jeruk juga dapat meningkatkan kolesterol HDL atau kolesterol baik.