GORAJUARA - Saat Idul Fitri 2023 tiba, ketupat menjadi salah satu makanan yang hampir pasti ada di meja makan.
Untuk menemani santapan ketupat di hari Idul Fitri 2023, ada sejumlah suguhan yang dapat menjadi pendamping. Salah satunya sayur godog betawi.
Tidak hanya berisi sayuran, sayur godog betawi juga punya unsur daging di dalamnya yang membuat makanan ini terbilang cocok dipadukan dengan ketupat.
Dilansir dari unggahan YouTube Ika Mardatillah pada 26 April 2022 oleh GORAJUARA, berikut resep sayur godog betawi yang bisa dicoba sebagai sajian Idul Fitri 2023.
Bahan:
- 2 buah labu siam
- 2 ikat kacang panjang
- 100 gram tetelan sapi yang telah direbus sampai empuk
- 2 papan petai yang telah dipotong kecil-kecil
- 1 papan tempe
- 1,5 sdm (sendok makan) peres garam
- 1 sdt (sendok teh) penyedap rasa
- 1,5 bungkus penyedap rasa ayam