GORAJUARA - Selama bulan Ramadhan, berbuka puasa adalah saat yang dinantikan setiap hari.
Kebanyakan orang jarang memperhatikan makanan yang dikonsumsi ketika berbuka puasa.
Padahal sangat penting untuk memilih makanan yang tepat saat berbuka puasa.
Agar tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup untuk bertahan hingga melakukan ibadah puasa lagi keesokan harinya.
Baca Juga: Beberapa Rekomendasi Tempat Makanan Halal Untuk Berbuka Puasa di Medan ala Makanan Halal ‘Cun Kali’
Berikut adalah panduan dari Departemen Diet di Singapore General Hospital (SGH), tentang makanan yang harus dikonsumsi saat berbuka puasa, yang dikutip Gorajuara.com dari Healthxchange.sg.
1. Buah dan sayur-sayuran
Makanan dari kelompok buah dan sayur-sayuran, harus menjadi bagian penting dari menu berbuka puasa Anda.
Setidaknya, Anda harus mengkonsumsi satu porsi buah dan satu porsi sayuran, pada setiap dua kali makan.
Seperti kurma yang merupakan buah khas bulan Ramadhan, mengandung potasium yang membantu otot dan saraf berfungsi dengan baik.
Namun karena kandungan gulanya yang tinggi, sebaiknya jangan mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan.
Baca Juga: Puasa Ramadhan 2023: Kebingungan Saat Memilih Makanan Sahur? Inilah Makanan Sehat yang Dianjurkan
2. Beras dan alternatifnya
Makanan berkarbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau mi gandum dapat memberikan energi yang lebih stabil.