- pasta pandan sesuai selera
- gula aren secukupnya
cara membuat :
1. Parut 80 gr keju cheedar di atas wadah datar kemudian masukan kedalam kulkas selama 1 jam.
2. Sangrai 300 gr tepung sagu dan 2 lembar daun pandan selama 5 menit.
3. Masukan 150 gr margarin dan 150 gr gula halus kedalam wadah, kemudian aduk menggunakan mixer selama 1 menit.
4. Masukan 1 butir kuning telur kemudan aduk lagi menggunakan mixer hingga rata.
5. Masukan 50 ml santan instan dan pasta pandan sesuai selera, kemudian aduk hingga rata.
6. Masukan tepung sagu dan keju secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan mixer.
7. Kemudian Masukan adonan tadi kedalam plastick segitiga.
8. Lalu tuangkan adonan dalam plastik segitiga tadi kedalam loyang, buat seperti bentuk kue sagu keju pada umumnya.
9. Taburkan gula aren diatas adonan kue yang sudah di bentuk
10. Masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 c selama 12 menit.
11. Kue sagu keju pandan gula aren siap dihidangkan.