GORAJUARA - Setelah seharian puasa pada saat ramadhan, biasanya sudah mempersiapkan makanan dan minuman untuk berbuka.
Banyak pilihan takjil yang bisa untuk dicoba sesuai dengan selera, salah satunya minuman kolak.
Banyak sekali yang menjual saat bulan puasa, tapi kali ini ada resep untuk membuat sendiri kolak yang gugah selera.
Dilansir dari YouTube @mommypashya6943 oleh GORAJUARA, ini dia resep dan cara buatnya.
Bahan - bahan yang dibutuhkan.
- 2 buah ubi
- 7 buah pisang uli
- 1 liter air
- 200 gram gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 1 bungkus santan instan
- 1 bungkus vanili
- 3 lembar daun pandan
- Sedikit garam
Cara membuatnya.
1. Potong ubi menjadi beberapa bagian kecil sesuai dengan selera.
2. Potong juga pisangnya menjadi bagian kecil sesuai selera.
3. Siapkan panci, masukan air, lalu panaskan air hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, rebus ubi terlebih dahulu selama 15 menit.
5. Setelah 15 menit, masukan daun pandan, gula merah, vanili bubuk, garam dan gula pasir.