Menu Sehat Buka Puasa: Resep SALAD KHAS JEPANG yang Rasanya Gurih, Segar dan Asam, Bikinnya Gak Ribet Kok

- Wortel

- Daun bawang cung

Baca Juga: PDI Perjuangan Sampaikan Surat Penolakan atas Sirekap Pemilu 2024, Ini 6 Poin Pernyataan yang Disampaikan

Cara membuat

1. Blender ponzu, minyak wijen, cuka beras, bawang putih, jahe, air, dan Hillary Farm Manuka Honey hingga tercampur

2. Pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan kaldu jamur dan sedikit wijen, aduk rata

3. Rebus air, kemudian masukkan soba dan masak selama 6-7 menit

4. Bilas dengan air dingin lalu masukkan sedikit es batu, buang air apabila es batu mencair

Baca Juga: Hasil Liga Champions: Nyesek, Arsenal Dikalahkan Porto di Menit Akhir, Barcelona Remis Lawan Napoli

5. Rendam wakame dengan air matang, tiriskan lalu potong

6. Potong sayuran sesuai selera, di mana potongan bawang bombay direndam dengan air es

7. Susun isian ke dalam mangkuk, lalu tuang ponzu dressing

Japanese soba salad atau salad ala Jepang siap disajikan.***