GORAJUARA – Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional yang cukup digemari serta populer di Indonesia.
Klepon pada umumnya terbuat dari tepung beras ketan dan ubi yang berisi gula merah.
Akan tetapi, seiring dengan berkembangnya zaman, klepon juga bisa terbuat dari berbagai bahan tambahan lainnya.
Baca Juga: Yuk Intip Resep Simple Membuat Oseng Kubis, Fry Vietnamese Cabbage dengan Cita Rasa Khas Vietnam
Klepon biasanya ada di jajanan pasar tradisional dengan berbagai macam warna, di mana cemilan ini bisa jadi teman ngeteh atau ngopi kamu.
Tidak perlu mencarinya ke penjual jajanan tradisional, kamu bisa membuat klepon yang manis ini di rumah.
Dilansir dari Youtube Luvita Ho oleh GORAJUARA, berikut resep klepon anti gagal yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan adonan ubi kuning
- Ubi Kuning (150 gram)
- Garam (2 cubit)
- Tepung beras ketan (115 gram)
- Gula halus (1 ½ sdt)
- Air hangat (40-50 gram atau lihat konsistensi adonan)
