GORAJUARA – Risol atau risoles merupakan salah satu jenis gorengan dengan isian yang beraneka ragam.
Risol ini ada beberapa macam, ada yang isian sayur atau daging, ada yang digoreng atau dipanggang dan ada yang jadul dan yang kekinian.
Kali ini GORAJUARA akan membagikan resep risol jadul atau risol kampung yang biasanya dijadikan sebagai sajian dalam menu takjil saat bulan Ramadhan.
Makan risol ini membuat orang yang makan mengingat kampung halamannya karena jenis risol ini biasanya dibuat oleh orang tua jaman dulu saat menjelang berbuka puasa.
isiannya dari risol ini juga hanya bihun dan sayur saja dengan tambahan cocolan saus kacang atau saus sambal cair.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Risol Mayo yang Viral, Buruan Cobaa!
Dilansir GORAJUARA dari akun Tiktok @dellaeldinaa, berikut bahan-bahan dan cara pembuatan risol kampung sebagai menu takjil:
Bahan-bahan
Bahan kulit
200 gram tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur
Garam (secukupnya)