Terinspirasi dari Sambal Bawang Khas Tasikmalaya untuk Segala Macam Bakso, Bikin Sendiri Ternyata Cukup Mudah

· 150-200 ml minyak goreng

· 150 gram cabai rawit

· 8 gram terasi (opsional)

· 50 ml air

· 1 sdt garam

· 1 sdt gula pasir

· ¾ sdt penyedap

Baca Juga: Mengenal Black Hole: Lubang Hitam Supermasif Bermassa Bintang yang Sudah Ada Sejak Awal Masa Hidup Galaksi

Bahan Tambahan dari Koko Hen

· 2-3 sdm cuka (tergantung selera)

· Tepung maizena/tepung sagu, larutkan

Cara Membuat

· Kukus bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit selama 20 menit, agar teksturnya menjadi lembek

· Setelah dikukus, blender semua bumbu dan terasi hingga halus, hingga bertekstur seperti saus sambal

· Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan atau panci