Menu Praktis Cemilan yang Cocok disajikan dihari Imlek, Gohyong Rumahan Ala Cheff Eddy Siswanto

•    10 gr Udang Kering dihaluskan
•    10 gr Kaldu Rasa Ayam
•    15 gr Gula Pasir
•    50 ml Minyak Goreng
•    30 ml Minyak Wijen
•    8 btr Telur
•    100 gr Tepung Terigu Protein Rendah
•    100 gr Tepung Tapioka
•    100 gr Daun Bawang

Baca Juga: Tidak Perlu Jauh-jauh ke Bali, Resep Cokelat Truffle yang Bisa Buat di Rumah

Bahan Saus:

•    15 buah Cabe Keriting Merah
•    3 siung Bawang Putih
•    1/2 sdt Garam
•    30 gr Gula Pasir
•    1 sdm Tepung Tapioka
•    300 ml Air
•    Jeruk lemon secukupnya
•    Daun cilantro secukupnya

Baca Juga: VIRAL! Makanan Roti Ubi Ungu atau Goguma Ppang Jajanan dari Korea Ternyata Begini Resep dan Cara Membuatnya..

Cara pembuatannya:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah serta udang, lalu tuangkan ke dalam mangkok

2. Masukan  daging ikan yang sudah digiling,ayam cincang, bawang putih goreng, ebi, lada bubuk, kaldu dan gula pasir ke dalam mangkok yang berbeda. Aduk hingga merata

3. Lalu masukkan 8 butir telur lalu aduk kembali

4. Potong tipis daun bawang, lalu masukkan ke dalam mangkok beserta minyak goreng dan minyak wijen

Baca Juga: Makanan Sehat Belum Tentu Ga Enak! Ini Dia Resep Vietnam Spring Roll yang Wajib Kamu Coba di Rumah Anti Ribet

5. Setelah merata, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga merata

6. Siapkan kulit tahu yang telah dibasahi air agar tidak terlalu keras, lalu masukkan adonan ke dalam kulit tahu

7. Gulung kulit tahu lalu potong-potong

8. Goreng gohyong didalam minyak yang panas. Setelah matang, angkat lalu tiriskan